加工定制:是 | 种类:微波设备 | 品牌:山东立威 |
型号:LW-20GM-6X | 售后服务:产品实行“三包”、保修期一年、终生 技术服务! | 电压:380V |
功率:30Kw | 净重:1500Kg | 包装:简包装 |
适用范围:饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销:促销 |
高粱、黄豆杂粮微波烘培烘烤设备
五谷杂粮隧道烘烤设备我们都知道,一般五谷杂粮烘烤烘焙或者熟化都用传统的转炉或者炒锅,这种传统的转炉或者炒锅优点就是价格比较便宜,但是口感没有微波设备烤出来的味道好些。首先,传统的五谷熟化方式一般是热传递的性质,五谷杂粮从表面往里干,这样烘烤出来的五谷杂粮比较硬,而且烤出来的五谷杂粮不太均匀。然而,用新型的微波五谷烘焙烘烤设备烤出来的味道会比较好些,首先是微波工作原理和传统的炒锅或者转炉是不一样的,微波工作原理是利用物料本身所含水分吸收微波后自身产热,物料水分越多吸收的微波就越多,这样就达到烘烤烘焙五谷杂粮均匀的效果,其次利用微波烘焙烘烤出来的五谷杂粮会比较酥软一些,稍微有一点膨化效果,除了上面这些优点,微波五谷烘焙烘烤设备还具有去腥作用,微波在工作的过程中会破坏掉五谷杂粮里面氧化酶的活性。综上所述,微波烘烤出来的五谷杂粮比较酥软、比较香。高粱、黄豆杂粮微波烘培烘烤设备
微波烘烤烘焙设备已经应用于于豆类产品烘烤、膨化、烘干、杀菌等加工处理,比如:鹰嘴豆、芸豆、黑豆、蚕豆、豌豆、豇豆、红豆、绿豆、赤豆产品及杂粮食品等的应用。
:备注:我们可以根据客户的要求来定做设备,多大都可以定做.
高粱、黄豆杂粮微波烘培烘烤设备