加工定制:是 | 种类:隧道式 | 品牌:山东立威 |
型号:LW-30HWV-8X | 售后服务:1年 | 订货号:222 |
货号:1 | 电压:380V | 功率:30Kw |
产品用途:烘焙 杀菌 | 外形尺寸:12000*1300*2200mm | 烤盘尺寸:3333*3333*1111mm |
净重:2500Kg | 包装:简包装 | 适用范围:休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:*** | 规格:LW-30HWV-8X | 是否跨境货源:是 |
主要下游平台:ebay、 wish、 LAZADA | 主要销售地区:南美、 东南亚、 东北亚、 非洲 | 有可授权的自有品牌:否 |
百合干片保质期长,重量轻、运输方便、营养价值丰富,深受国内外消费者的青睐。使用空气能热泵烘干机对百合片进行干燥,温度、湿度可控,***干燥品质,且一度电顶四度,更加节能,干燥成本***。
百合烘干房电热烘箱简介:
百合烘干房电热烘箱是一种空气能烘干设备,以电作为热源,烘干后产品品质高且没污染物排放。使用空气能烘干机烘干百片不仅免受污染与霉变的困扰,而且设备智能化程度高,操作简单方便,无需专人看管。使用热泵干燥物料成为倡导的一种节能型干燥方式。
工作原理:
百合烘干房电热烘箱是利用逆卡诺原理,制冷剂(大部分为混合制冷剂)被压缩机压缩,变成高温高压的气体,通过管路(铜管)进入换热器(冷凝器)中,然后再通过风机,将换热器(冷凝器)产生的热量送至烘干房内对百合干等物料进行加热、烘干,从而使百合干能够干燥,湿气由排湿口排出。
排湿系统有热回收装置,回收的热量用于加热新风,可节约60%~70%的新风预热能耗。
百合烘干房电热烘箱型号:
小型烘箱(百合烘干房电热烘箱) | |||||||
规格型号 | 箱体材质 | 温度控制装置 | 托盘材质 | 外形尺寸 | 输入电压 | 设备总功率 | 托盘数量 |
GXD-96 | 外部材料为耐腐蚀彩钢板和保温板、内胆托架为不锈钢,保温材质为环保 | 智能温控仪表智能控制,精度12℃,40-100℃ | 耐高温塑料托盘或不锈钢托盘 | 3.3*2.0*2.2 | 380v | 视情况而定 | 96 |
GXD-144 | 5.6*2.2*2.7 | 380v | 视情况而定 | 144 | |||
GXD-288 | 8.3*3.3*2.2 | 380v | 视情况而定 | 288 | |||
GXD-360 | 8.0*3.0*2.8 | 380v | 视情况而定 | 360 |
百合干加工工艺:
原料选择→分片清洗→高温煮烫→水冷沥干→烘干冷却→分级包装
1、沸水烫煮。百合鳞片烫煮的适宜时间(以鲜料下锅后计时)分别为:大片约40秒、中片约20秒、小片5秒。
2、摊盘。用竹条底、木框边制成长方形专用摊盘,将烫好的百合瓣从锅中捞取后迅速平摊盘内(每盘摊放熟料约0.8-1千克),平摊时以不重叠为宜,以***百合干燥均匀迅速。
3.热烫灭酶。热烫灭酶一般在可倾式不锈钢开口锅中进行,以初熟不烂为准。热烫灭酶的操作要掌握好,若热烫温度和时间达不到,鳞片就会在干燥过程中氧化褐变;若热烫过度,鳞片煮烂,干燥后鳞片容易破裂或形成鱼鳞片,色泽加深。
4.冷水漂洗。把热烫好的鳞片立即投入流动的冷水中漂洗至冷,再捞出沥干明水。
5.热风干燥。将沥干明水的鳞片倒入烘盘中,摊均匀后,装上烘车,推入烘干设备中进行热风循环干燥。温度控制在60~70℃,每小时翻动1次,干燥至鳞片含水量为10%左右,手摸鳞片发脆为度。
6.冷却分级。烘干的百合片冷却至常温后,人工选片分级。
7.包装入库。分级后立即密封包装,放置于通风凉爽的仓库中,防止虫蛀和霉变。
烘干房定制:
1、需要烘干产品的数量、及烘干要求,厂房场地有限的需要提供场地的具体尺寸。
2、提供准确的电压,以及设备使用的地址,方便我公司核算运费及安装成本。
3、根据您提供的资料,我公司提供烘干方案及报价单,双方就材质、付款方式都认可后,签订购买合同。