加工定制:是 | 种类:隧道式 | 品牌:山东立威 |
型号:LW-30HWV-8X | 售后服务:1年 | 订货号:222 |
货号:1 | 电压:380V | 功率:30Kw |
产品用途:烘焙 杀菌 | 外形尺寸:12000*1300*2200mm | 烤盘尺寸:3333*3333*1111mm |
净重:2500Kg | 包装:简包装 | 适用范围:休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:*** | 规格:LW-30HWV-8X | 是否跨境货源:是 |
主要下游平台:ebay、 wish、 LAZADA | 主要销售地区:南美、 东南亚、 东北亚、 非洲 | 有可授权的自有品牌:否 |
黄花菜烘干房概述:
空气能黄花菜烘干房采用热泵干燥技术原理,通过吸收外界空气当中的热量,转换为干燥所需的热量输送到保温的烘干房里面,同时主机三次废热回收装置,在排湿的过程当中也能够循环利用热量。因此,空气能黄花菜烘干房在整个干燥过程当中相当节能,比普通纯电热设备省电可达75%以上。
黄花菜烘干房采用PLC智能触摸屏控制器,全自动化控温排湿,无需专门人工值守,操作方便简单,且烘干过程环保卫生,没有污染排放物,干燥温和,接近自然晾晒的效果。
黄花菜烘干房烘干原理:
黄花菜烘干房通过压缩机做功,驱动管路中的传热工质吸收外界环境空气中的热量,再通过换热装置将热量释放到烘干房内,通过热风循环系统进行不断烘干的过程。
黄花菜烘干房结构:
1、空气能烘干热泵:黄花菜烘干房的烘干热量来源;
2、保温板材烘房:内置多辆小推车,是黄花菜完成烘干过程的主要烘干结构;
3、热风循环装置:***烘房内的热风均匀、合理分布,实现均匀烘干;
4、自动排湿设备:可根据烘干房内湿度情况进行适度排湿;
5、智能控制系统:可视化烘干操作进程,可对烘干温度、烘干时间等进行准确的控制。
黄花菜烘干房参数介绍:
小型烘箱(黄花菜烘干房) | |||||||
规格型号 | 箱体材质 | 温度控制装置 | 托盘材质 | 外形尺寸 | 输入电压 | 设备总功率 | 托盘数量 |
GXD-96 | 外部材料为耐腐蚀彩钢板和保温板、内胆托架为不锈钢,保温材质为环保 | 智能温控仪表智能控制,精度12℃,40-100℃ | 耐高温塑料托盘或不锈钢托盘 | 3.3*2.0*2.2 | 380v | 视情况而定 | 96 |
GXD-144 | 5.6*2.2*2.7 | 380v | 视情况而定 | 144 | |||
GXD-288 | 8.3*3.3*2.2 | 380v | 视情况而定 | 288 | |||
GXD-360 | 8.0*3.0*2.8 | 380v | 视情况而定 | 360 |
黄花菜烘干房设备参数表
黄花菜烘干操作步骤
黄花菜采摘:选择花蕾在裂嘴前1~2小时采摘,这时的黄花菜产量高,质量好。
蒸制:蒸制是黄花菜加工中的一道重要工序,采收的花蕾应及时进行蒸制,蒸制时间为15分钟左右,即达到五成熟为准,颜色由黄转绿,花柄开始发软,手搓花蕾有轻微的嗦嗦声即可。
烘干:将蒸制后的花蕾均匀地摊在烘盘上或网带上进行烘干,烘干温度为50℃~70℃为宜,终了水份为14%即可。
检验:烘干后的黄花菜进行挑选分级,除去杂物。
黄花菜烘干房烘干优势
1、环保卫生:煤、燃气等燃烧烘干可能存在残留有害物质附着,而空气能黄花菜烘干房可以很好地***黄花菜营养成分,健康环保。
2、节能省电:只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,耗电量仅为加热器的1/3---1/4.烘干过程能耗低是普通燃气使用费用的30%-50%,1度电等于4度电。
3、自动控制:采用自动化控温装置,24小时连续作业,无需翻动值守,减少人工,烘干过程温度分布均匀,批量生产质量稳定一致,制成成品成色好。
4、稳定可靠:烘干过程稳定可靠、烘干过程不存在对人造成伤害的危险。
5、通用性强,还可以烘干除黄花菜外的干果类产品,减少了投资费用的同时,提高了设备的利用率。
工作原理:
百合烘干房电热烘箱是利用逆卡诺原理,制冷剂(大部分为混合制冷剂)被压缩机压缩,变成高温高压的气体,通过管路(铜管)进入换热器(冷凝器)中,然后再通过风机,将换热器(冷凝器)产生的热量送至烘干房内对百合干等物料进行加热、烘干,从而使百合干能够干燥,湿气由排湿口排出。
排湿系统有热回收装置,回收的热量用于加热新风,可节约60%~70%的新风预热能耗。
易破裂或形成鱼鳞片,色泽加深。
4.冷水漂洗。把热烫好的鳞片立即投入流动的冷水中漂洗至冷,再捞出沥干明水。
5.热风干燥。将沥干明水的鳞片倒入烘盘中,摊均匀后,装上烘车,推入烘干设备中进行热风循环干燥。温度控制在60~70℃,每小时翻动1次,干燥至鳞片含水量为10%左右,手摸鳞片发脆为度。
6.冷却分级。烘干的百合片冷却至常温后,人工选片分级。
7.包装入库。分级后立即密封包装,放置于通风凉爽的仓库中,防止虫蛀和霉变。