加工定制:是 | 种类:隧道式 | 品牌:山东立威 |
型号:LW-30HWV-8X | 售后服务:1年 | 订货号:222 |
货号:1 | 电压:380V | 功率:30Kw |
产品用途:烘焙 杀菌 | 外形尺寸:12000*1300*2200mm | 烤盘尺寸:3333*3333*1111mm |
净重:2500Kg | 包装:简包装 | 适用范围:休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:*** | 规格:LW-30HWV-8X | 是否跨境货源:是 |
主要下游平台:ebay、 wish、 LAZADA | 主要销售地区:南美、 东南亚、 东北亚、 非洲 | 有可授权的自有品牌:否 |
奇亚籽矿物质含量丰富。与100g的牛奶相比,奇亚籽含钙量为牛奶的6倍,含磷量为牛奶的11倍,含钾量为牛奶的4倍,除此之外还含有铁、锌、铜等。与其他谷物如小麦、大米、燕麦、玉米等相比,奇亚籽的钙含量约为13-354倍,磷含量约为1-12倍,钾含量为1.6-9倍。奇亚籽含有多种抗氧化活性物质,含量较多的是绿原酸和咖啡酸,其次是杨梅酮,槲皮素,山奈酚、生育酚等,这些抗氧化物质相互作用,使得奇亚籽的抗氧化活性高于单一的VC和VE。
因为食品在生产、保存、运输和销售过程中极易污染变质。通常需要采用高温、干燥、冷冻以及防腐剂等常规技术来实现对食品的杀虫灭菌和保鲜,但往往传统的杀菌方法会影响食物的原有风味和营养成分。因此,工业灭菌机可以改变这一弊端,是一种很有前途的高科技技术。
奇亚籽的应用范围:
食品原料:目前,奇亚籽已经在不同的国家广泛应用开来,如泰国,墨西哥,阿根廷,智利,新西兰,日本,美国,加拿大以及澳大利亚等。目前主要应用于饮料,谷物棒,饼干,面条,面包,酸奶等。
营养补充:从奇亚籽中提取的omega-3制成胶囊,可作为omega-3的营养补充剂。
用作香料:奇亚籽油含有多种挥发性成分,可以用于制作调香剂作为芳香成分的来源。
改性材料:奇亚籽的表面含粘多糖,可作为包埋和薄膜改性的原材料。
奇亚籽微波灭菌设备主要组成:
1. 进料微波抑制器防止窑体中的微波泄漏,微波泄漏量<1mW/cm2(远低于***5m W/cm2,GB10436-89,《作业场所微波辐射标准》,相当于打手机微波辐射水准,***人身的充分安全)。
2.微波加热升温、保温炉段主要由炉体、炉盖、炉膛、保温材料、排气口、测温口等组成。在炉体两侧面置有微波馈入口,连接微波发生器。测温口用于测量物料烧结温度;而排气口则用于在烘炉时炉内挥发水份的排出;物料吸收微波能而保持温度恒定,达到理想的焙烧效果。此段控制主要通过微波源功率的调节来保持温度的稳定。
3.风冷抑制段主要由炉体、微波抑制片、测温口、冷却风管等组成。测温口用于测量物料的即时冷却温度。本炉段无保温材料,物料进入本炉段并移动时,冷却风吹向物料,从而使物料快速冷却。
4.机架及护罩机架主要起支撑作用,材料为碳钢喷漆。护罩采用氟碳铝板,质轻美观,耐腐蚀。
5.自动外循环输送系统由进窑机、出窑机、90-转弯机及回板线组成。
奇亚籽微波灭菌设备特点:
1.我们的工业灭菌机械能在较低的温度中消毒杀菌,保持了物料的营养成分和传统风味。
2.微波处理时间大大缩短,具有时间短、速度快的特点。
3.当然我们公司***工业灭菌机是直接对食品进行作用,没有额外的热能耗损,大程度上节约了能源。
4.设备操作灵活、便于控制。
5.无论是工业灭菌机还是其他微波脱水设备都***设备简单,不需要锅炉、复杂的管道系统,只要具备水,电基本条件即可。
6.改善劳动条件,节省占地面积。