加工定制:是 | 种类:微波设备 | 品牌:山东立威 |
型号:LW-20HWV-6X | 售后服务:2年 | 订货号:11 |
货号:11 | 电压:380V | 功率:35Kw |
产品用途:烘烤、烘焙、熟化、杀菌 | 外形尺寸:9mm | 烤盘尺寸:2500mm |
净重:1900Kg | 包装:简包装 | 适用范围:茶餐厅设备、 休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:*** | 规格:LW-20HWV-6X | 是否跨境货源:否 |
杏仁熟化机 微波杏仁熟化设备 济南立威
立威微波杏核杏仁干燥熟化设备-一机多用 微波杏仁干燥设备一机多用,可用于杏仁的干燥、熟化、杀菌、杀虫卵等工艺,微波干燥熟化设备加热不同于传统设备,微波加热是内外同时加热,不会出现干燥熟化不均匀现象,微波干燥熟化无需热传递,是微波直接作用于物料产生热效应和生物效应,使杏核杏仁自身成为发热体,温度升高,达到熟化熟化的目的,立威微波杏核杏仁干燥熟化设备-一机多用特点:
1、熟化速度快、时间短。
2、加热升温时间快,无须预热。微波加热物料,可使吸收微波物料在很短的时间内达到所需的熟化温度。
3、热效***。微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波加热热效***于常规的加热设备。
4、无需翻转,内外同进熟化,熟化时间短,熟化质量好。
5、人工劳动强度低,半自动化运作操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视杏仁杏核的干燥熟化程度即可,整个干燥熟化只需1-2人。
6、环保节能,提高产品质量和经济价值。
7、用电源做为能源,把电能转化为微波加热能,无需其它水源,热风等配套设施,产品***,车间工作环境好。
8、设备全不锈钢制作,耐高温,耐腐蚀,经久耐用。
9、设备有熟化观察窗,在茶叶熟化过程中,能观察物料变化。
杏仁含有丰富的营养成分,特别富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,营养价值很高。据有关资料介绍,干杏仁含水量约为5%。每1kg杏仁中,含蛋白质233.8g,脂肪464.2g,碳水化合物82g,热量5442千卡,粗纤维83.8g,灰分24g,钙1298mg,磷3520mg,钾1060mg,钠71mg,锌36.4mg,铜8.1mg,铁51mg,尼克酸23mg,硒156.5mg,胡萝卜素0.92mg,硫胺素1.38mg,核黄素6.54mg,镁2927mg,维生素E273.7mg,维生素C260mg等。100g杏仁与100ml牛奶相比可提供598千卡热量。100g杏仁与牛奶相比,所含钙比牛奶高3倍,钾高4倍,磷高6倍。镁有助于酶的活化和强化神经、肌肉的功能;锌是多种酶的成分;铜在提高酶活性、头发生长和色素沉着、结缔组织的发育和血红细胞形成中起着重要作用。杏仁所含蛋白质高于一般谷类作物二倍之多,其氨基酸的种类与谷物种类互补。甜杏仁中还含有水苏糖、杏仁球蛋白质等。杏仁是必需的多不饱和脂肪酸-亚油酸、镁和磷的极好来源,而且也是蛋白质、VE、钙、铁、锌、铜和B族维生素的良好来源。