加工定制:是 | 品牌:立威 | 型号:LW-20HWV |
品类:隧道式 | 订货号:1 | 货号:1 |
传热面积:12m2 | 转速:9r/min | 功率:35kw |
外形尺寸:9m | 占地面积:9m2 | 重量:2500kg |
规格:LW-20HW-4X | 是否跨境货源:否 |
五谷杂粮烘焙微波设备 杂粮烤熟机
微波五谷杂粮烘烤熟化设备属于新型的杂粮加工设备,它的工作原理与常规的炒锅和烤箱不同,微波的工作原理是发射微波作用于物料内部的水分子,电磁波促使五谷杂粮内部的水分子剧烈运动撞击自身产热,含水分多的五谷杂粮吸收微波多、含水分小的五谷杂粮吸收微波少,这样就达到熟化五谷杂粮均匀的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷杂粮的过程中还有提香作用,能够快速的脱去杂粮中的豆腥味,从而烤出来的五谷杂粮比较香。
五谷杂粮低温烘焙设备是采用较低温度对五谷杂粮进行烘焙的过程,一般烘焙温度控制在120—130℃左右,而常规的电烤箱设备烘烤温度可达180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低温烘焙。
微波五谷杂粮熟化设备特点:
操作简单、一个人即可操作整条设备,节约人工费。
烘烤熟化五谷杂粮速度比较快,从进料到出料只需5-8分钟。
烘烤熟化杂粮比较均匀,口感好,卖相好。
经济环保,没有二次污染。
微波烘烤熟化五谷杂粮的过程中伴随杀菌作用,能够大大延长产品的保质期。
微波五谷杂粮熟化设备全部采用食品304#不锈钢制造,同时微波也具有杀菌作用,有了此设备即可通过*食品安全认证。
五谷杂粮烘焙微波设备 杂粮烤熟机