| 加工定制：是 | 品牌：立威 | 型号：LW-20HWV |
| 品类：隧道式 | 订货号：1 | 货号：1 |
| 传热面积：12m2 | 转速：9r/min | 功率：35kw |
| 外形尺寸：9m | 占地面积：9m2 | 重量：2500kg |
| 规格：LW-20HW-4X | 是否跨境货源：否 |
大豆粉脱腥机 济南微波脱腥机厂家
微波大豆脱腥生产工艺目前研究认为豆腥味产生的机理是：破碎的大豆在空气中，脂肪氧化酶的催化作用，使多不饱和脂肪酸被氧化成脂肪酸的氢过氧化物所致。所以破碎前钝化脂肪氧化酶的活性是脱腥的关键，加热能使其丧失催化不饱和脂肪酸氧化的能力。
然而加热时间过长又会出现溶解度差，大豆利用率低的现象。新型的大豆粉（脱腥豆粉）生产，采用微波技术对大豆进行干燥和脱腥，将传统的湿法生产工艺改为干法生产工艺，即大豆不经水泡，直接脱腥，磨粉。缩短整个豆粉生产工序流程.进一步提高了大豆粉的质量。微波脱腥大豆粉生产工艺:该工艺将大豆经分拣机分选后，由输送带送入微波加热器，经微波辐射数分钟，进行脱腥和杀菌处理。微波的穿透加热不受颗粒大小及热传导等因素影响。优于常规的热传导，辐射，对流等加热方式。
微波大豆脱腥机的优点：
1、传统豆粉生产全部过程需要几十个小时，而微波加热脱腥全过程只需5-10分钟。
２、大豆利用率：原工艺只能利用大豆的４０％-６０％，而微波干法脱腥利用率几乎达到１００％。
３、机投资(以一个小型豆粉生产线为例)原工艺需要蒸汽，仅购置锅炉及安装费用需几十万元，若包括浓缩机、真空干燥装备、浸泡大豆机等，整个工艺机超百万元。现工艺全套机投资约七十多万多元。
４、能源消耗：原工艺需要能源煤、点、水、现工艺只要用电，这样大大节省了能源。
5、微波机为非标产品，其功率等都是分局客户需要定制的
6、采用不锈钢制作，***食品
7、机环保卫生，完全符合食品行业QS认证要求等
公司热烈欢迎各界用户来电咨询，现场考察、参观及洽谈！我们将竭诚为您服务！
大豆粉脱腥机 济南微波脱腥机厂家
