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加工定制:是 | 品牌:立威 | 型号:LW-20HWV |
品类:隧道式 | 订货号:1 | 货号:1 |
传热面积:12m2 | 转速:9r/min | 功率:35kw |
外形尺寸:9m | 占地面积:9m2 | 重量:2500kg |
规格:LW-20HW-4X | 是否跨境货源:否 |
玉米片烘焙机 杂粮微波烘焙机 高温烘焙
玉米片微波烘焙机简介:玉米片烘焙机 微波烘焙流水线是用三相五线380V±10,将电能转化成微波能,微波可辐射穿透玉米片等物料产生热效应和生物效应,使玉米片自身成为发热体,温度升高,达到烘焙杀菌目的。
玉米片微波烘焙机工作原理:是将被加热物料本身作为发热体,微波的烘烤作用可以瞬时深入到物料内部,使物料内外同时受热,不需要热传导的过程,所以温升 快,大大缩短了加热时间,所需时间一般为常规方法的1/4左右。 烘烤和其他食品加工一样,是复杂的物理化学体系,需要有序发生并有合适的时间/温度条件。微波加热速度快,物料内部气体(空气)温度急剧上升,由于传质速度慢,受热气体处于高度受压状态,而有膨胀的趋势,达到一定的压强时,物料 会发生膨胀。
微波玉米片烘焙机优势:
1、烘焙速度快,时间短,效***
2、 烘焙均匀,微波烘焙是玉米片物料内外同时加热,不会出现内外不均匀现象。
3、烘焙同时伴随杀菌、杀虫卵功能,延长玉米片粥的保质期,提高产品质量。
4、微波烘焙机属于国家倡导使用的节能环保机,机工作时无需能量传递,是物料自身产生热量,温度升高,几乎没有能量损耗,相比其他方式的烘焙加热节能30以上,并且整个生产过程无任何污染废弃物产生。
5、机工艺***,自动化程度高,微波烘焙是流水线式生产,只需确定好工作参数,即可一键开机,实现自动化连续生产,是当下玉米片生产企业选购烘焙机的。
6、机使用电,无需煤、燃气等燃料,占地面积小,*,易控,操作简单,对工人技术要求不高,只要1-2人即可实现烘焙加工。
7、机大小可定做,微波烘焙机可根据产量大小、车间情况、物料*性等因素来设计定做,不会出现功率太大产生浪费,或不够用的情况。
玉米片食品类微波烘焙机技术应用介绍。国内近几年这方面的技术应用逐渐增多,如玉米片真空微波加工出产线,采用微波蒸煮烘焙新工艺实现了玉米片持续化工业出产。微波杀菌微波杀菌就是用微波使水分子发生振动,操作分子发生的摩擦热进行杀菌。微波烘焙杀菌机加热中可对物品进行灭菌,醇化浸染大。
玉米片烘焙机 杂粮微波烘焙机 高温烘焙