加工定制:是 | 品牌:立威 | 型号:LW-20HWV |
品类:隧道式 | 订货号:1 | 货号:1 |
传热面积:12m2 | 转速:9r/min | 功率:35kw |
外形尺寸:9m | 占地面积:9m2 | 重量:2500kg |
规格:LW-20HW-4X | 是否跨境货源:否 |
大豆微波熟化 大豆熟化设备厂家定制
特点:
1.加热均匀。由于微波作用于水分子,所以含水量高的部份,吸收微波功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2.膨化效果明显。微波的快速加热效果,使物料内部水分子快速汽化,达到膨化的目的。
3.微波干燥节能。微波是直接对绿豆进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30。
4.物料营养损失少:在微波加热箱内停留的时间较短,又不需要空气和蒸气导热,所以能*限度地保留物料中的营养成份。
5.效***,时间短。由于微波加热不需要热传导的过程,所以微波从不同方向穿透物体进入物体内部,由里至外使物料在很短时间内达到均匀干燥,有效地缩短了熟化时间。
6.易于控制。与常规方法相比,微波设备操作简便;微波功率可调,传输速度可调。
7.降低劳动强度,提高工作效率:采用了自动上、下料,操作人员只须按动按钮,监控设备运转设备情况和巡视绿豆干燥程度即可,整过干燥杀菌过程只需1-2人。
传统加热烘焙方式是根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料内部,热量总是由表及里传递进行加热物料,物料中不可避免地存在温度梯度,故加热的物料不均匀,致使物料出现局部过热。微波熟化烘焙方式与传统加热方式不同,它是通过被加热体内部偶分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高,不须任何热传导过程,就能使物料内外部同时加热、同时升温,加热速度快且均匀,仅需传统加热方式的能耗的几分之一或几十分之一就可达到加热目的。
大豆微波熟化 大豆熟化设备厂家定制