| 加工定制：是 | 品牌：立威 | 型号：LW-20HWV |
| 品类：隧道式 | 订货号：1 | 货号：1 |
| 传热面积：12m2 | 转速：9r/min | 功率：35kw |
| 外形尺寸：9m | 占地面积：9m2 | 重量：2500kg |
| 规格：LW-20HW-4X | 是否跨境货源：否 |
工业微波膨化机 卫生膨化机厂家
以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，好吃又营养。猪皮的作用有很多，膨化猪皮可以作为佐料加入到菜品或者汤中进行食用。影响猪皮膨化效果的因素很多，就猪皮本身而言，组织疏松、纤维含量高，如果机达不到要求的话，膨化的效果会不理想，可能出现膨化不均匀，品质不佳，外焦里生的现象，所以选择一款合适的机对于猪皮膨化来说很重要。
能够很好的解决膨化过程中遇到的问题，加热速度快，受热时间很短，克服了油炸膨化造成产品含油问题；涨发性好，膨化效果好，而且不会出现焦糊的状态，保留了原有的营养成分。
利用猪皮本身作为发热体，加热速度快，猪皮物料内部气体（空气）温度急剧上升，由于传质速度慢，受热气体处于高度受压状态，而又膨胀的趋势，达到一定的压强时，猪皮就会发生膨胀。
微波加热具有热力效应和生物效应，因此，能在较低温度下杀灭霉菌和细菌；传统加热方式加热时间较长，造成营养成分损失较大，而微波加热迅速，能大限度地保存物料的活性和食品中的营养成份。
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