加工定制:是 | 品牌:立威 | 型号:LW-30HWV |
品类:隧道式 | 传热面积:12m2 | 转速:9r/min |
功率:35kw | 外形尺寸:9m | 占地面积:9m2 |
重量:2500kg | 规格:LW-30HW-6X | 是否跨境货源:否 |
微波加热机 盒饭微波加热可定制的机 供应学校 大型企业
随着现代生活的快节奏发展,快餐盒饭因其快捷方便已经成为大家日常生活中常吃的一种饭食,市场需求也不断的在增加。对于餐饮企业来说有利也有弊,大量的需求会给企业带来压力,盒饭加热就成为急需解决的问题。常规的加热是食品表面先热,然后通过热传导把热量传递到内部,这种方式加热不均匀,容易引起里生外焦的现象,且人工成本高,产量小,满足不了现在的需求,而微波加热是使食品表面和内部同时受热,加热速度快效***,提高产品的品质和质量。微波加热机为广大餐饮企业解决了快餐供求不稳定,饭菜加热效率低下等问题,深受餐饮企业的信任和欢迎。
盒饭微波加热机,对于集中配送,单次量大的需求,微波加热机的功能及特点具有以下几点:
1、加热速度快:微波可以透入食品物料内部,加热速度快时间短,因而提高了生产率。
2、加热的同时具有低温灭菌作用,保持营养成分:微波加热灭菌是通过热效应和非热效应共同作用,因而与常规热力比较,具有低温、短时灭菌的特点。能保持食品营养成分不被流失和破坏,有利于保持产品的原有品质,色、香、味、营养素损失较少。
3、加热均匀:微波加热时,物体各部位不论形状如何,通常都能均匀受热。因此均匀性大大提高。可避免外焦内生、外干内湿现象;提高了产品质量。
4、加热干燥具有自动平衡能力:微波对不同性质的物料有不同的作用,因为水分子对微波的吸收很好,对减少营养和风味破坏少。选择性加热的特点有:自动平衡吸收微波,避免物料加热干燥时发生焦化。
5、节能环保效***:微波对不同物质有不同的作用,微波加热时,被加热物一般都是放在金属制造的加热室内,加热室对微波来说是一个封闭的空腔,微波不能外泄;加热过程中没有额外的热能损耗,所以热效***;同时,没有污染物的排放,生产环境条件明显提高。
6、智能化操作,方便简单,提高劳动条件,节省占地面积:微波加热机实现自动化操作,微波本身不发热、不辐射热量,所以大大提高了劳动条件,而且机结构紧凑,节省厂房面积。
微波加热盒饭优点:1、集中采购快餐原料;2、“中间厨房”统一加工;3、工业化、标准化的制作环节;4、***完备的检测手段; 5、合理的营养配比; 6、微波集中加热。集中快速微波加热后,确保从保存配送到食用完毕整个过程中快餐品质不会起变化。
公司不断深入研究微波的应用,在巩固现有应用领域的基础上,不断开发新的应用领域,同时不断深入进行产品的升级换代,生产出了多种新型微波干燥机。应用范围逐步从食品,制药、化工、建材等行业向包装、新能源、木材、家具等行业发展。为广大客户提供便利,机可根据需求量身定制。
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