加工定制:是 | 种类:微波通道 | 品牌:山东立威 |
型号:LW-100 | 售后服务:一年 | 电压:380V |
功率:100Kw | 外形尺寸:9600*1580*2200mm | 净重:2000Kg |
包装:简包装 | 适用范围:蛋糕房设备、 咖啡店设备、 西餐店设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 休闲速食设备、 其他 | 营销:清仓 |
山东立威微波复热设备 可连接打餐线隧道微波设备集中加热
为什么这么多企业再用微波复热设备呢,这是因为微波复热设备可以在一小时内将2000份、3000份甚至10000份学生餐温度由50多度升温至75度以上,这就很好的解决了企业在饭菜配送过程中的降温,温度不达标的问题。微波复热同时杀菌,保障了学生的用餐。
微波技术用于加热熟食食品,食品受到微波能的辐射而被加热。其原理、微波能就是高频振荡产生了热能,它能穿透食品内部在较短时间内将食品温度升高,与此同时还能将食品中的有害细菌同时杀死,保留食品中的营养成份和保持传统风味,延长食品的保值期,对提高产品质量均有***效果。因此微波能技术的应用更加显示出它的重要性。微波能的特殊功能在极短时间加热食品,并能获得杀菌消毒的温度,将食品中的大肠杆菌杀死。当食品加热温度得到80--90℃,保持温度只需2--3分钟,细菌的菌总数大为降低,超于传统加热方法。从而使一些快餐企业在生产过程中采用隧道连续式或转炉式微波设备对 学生餐进行快速回温、杀菌,起到了良好的效果。
山东立威微波复热设备 可连接打餐线隧道微波设备集中加热
下面是我整理出学生餐微波加热设备几个方面的特点:
1、设备尺寸、功率灵活定制,不管是操作间或大或小,都可以满足需求;
2、设备使用寿命长,学生餐加热属于微波基本的功能,微波技术成熟,弊端劣势被一代一代实践、论证纠正;
3、穿透性加热,只对食物中水分子产生影响快速加热;因此不会破坏食物中营养;
4、设备经过一代一代研发升级,早已经淘汰繁琐容易坏的按钮式操作,采用PLC智能操作系统,稳定、简单不容易坏;
5、学生餐加热设备分为隧道式加热和柜式加热两种,可根据实际情况选择。
微波复热设备可以在1-2分钟,饭菜温度复热20度,可以在4-6分钟饭菜温度升高70度,另外在快餐饭菜的微波加热过程中,微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波加热饭菜是目前大型饭菜加热设备的选择。
如果您是从事餐饮行业,做学生餐配送的,不妨打电话具体了解下适合您的微波加热设备,我公司有专业的技术人员根据您实际生产要求、车间情况来设计定做适合您的设备。
山东立威微波复热设备 可连接打餐线隧道微波设备集中加热
微波盒饭加热 40KW隧道设备可连接打餐线集中加热
盒饭加热设备介绍:可根据客户场地设计制造。微波盒饭加热设备加热营养快餐的经营活动,从而提高快餐业工业化、标准化进程,讲究科学、配比、饮食;降低盲目消费,节省消费开支;达到快餐业的营养、卫生、快捷与社会经济的发展水平相适应。
微波盒饭加热设备同时存在杀菌功能,一设备两用。由于微波的热效应和非热效应共同的作用,对饭菜起到了加热杀菌作用,满足了食品的卫生指标要求。微波盒饭加热设备加热盒饭是目前盒饭加热设备的佳选择。为国际会展及企业,学校、快餐公司、餐饮店、赛场、工厂等的提供了多台微波盒饭加热设备,其优点是产量高、连续快速,3分钟左右即可达到温度要求,在盒饭微波加热过程中,不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。
技术参数:
1、输入电源:三相五线380V±10 50H±1
2、微波输出功率:30kW(可调)
3、微波频率:2450MH±50H
4、额定输入视在功率:≤45kVA
5、进出料口高度:50mm
6、传输带宽度:650mm
7、传输速度:0.1~5m/min
8、外形尺寸(长×宽×高):约11630×1310×1668mm
9、工作环境:0~40℃、相对湿度≤80
10、微波设备产量:每小时干燥脱水30kg
11、符合GB 10436-1989作业场所微波辐射卫生标准
12、符合GB/5226.1-2002设备设备械电气设备
设备采用全新的自动控温系统,可自动控制微波密度系统、自动报警系统、视频监视系统、传输变频调速系统、物料控制系统、PLC控制系统 。我公司变压器可有多种可供选择可确保24小时连续工作。该设备流水作业,可连续进行加热,操作简单、产量高、环保、加热速度快、均匀,有很好的可控性。
大数据指出现阶段面临着大规模的统一配送盒饭快餐供应的原料严重的质量不合格、加工环境差、快餐食品传递中时间过长(大都超过小时)、食品供应过程中两次污染严重、餐盒餐具卫生达标率低、可降解、环保型餐盒使用率低下等问题社会,商务办公楼、企业工作人群、学校集中人群,社会流动人群迫切需要一种卫生、方便、快捷的餐供应体系。
微波盒饭加热 40KW隧道设备可连接打餐线集中加热