加工定制:是 | 种类:隧道式 | 品牌:山东立威 |
型号:LW-30HWV-8X | 售后服务:1年 | 订货号:222 |
货号:1 | 电压:380V | 功率:30Kw |
产品用途:烘焙 杀菌 | 外形尺寸:12000*1300*2200mm | 烤盘尺寸:3333*3333*1111mm |
净重:2500Kg | 包装:简包装 | 适用范围:休闲速食设备、 休闲食品厂设备、 其他 |
营销:*** | 规格:LW-30HWV-8X | 是否跨境货源:是 |
主要下游平台:ebay、 wish、 LAZADA | 主要销售地区:南美、 东南亚、 东北亚、 非洲 | 有可授权的自有品牌:否 |
猪皮微波膨化设备通过加装磁控管,同磁控管将电能转化为微波能,再把微波能发射出去把置于微波炉腔腔之内的物质时行加热。加热时水分子以每秒钟24.5亿千次的变化频率进行振荡运行,产生高频电磁场。物质在高频电磁场的作用下,分子在高频磁场中发生震动,分子间相互碰撞、磨擦而产生热能,结果导致物质被加热。微波加热是整体加热(即在加热时,对物料的内外同进加热,并不是传统加热方式的热量要从物料的表层传导进去。速度快,效***,安全环保。
微波肉皮膨化设备比传统的猪皮膨化效率提高3倍肉皮膨化设备采用微波处理的肉皮,膨化均匀度好,膨化过程可根据监控情况随时进行控制和调整,出口抑制系统采用水循环结构,既能抑制微波又能对膨化猪皮进行冷却,处理效果好,整机结构简单,容易制造,操作非常方便,非常利于推广实施。膨化方法是结合膨化设备,在微波作用腔内迅速膨化处理,比传统的猪皮膨化效率提高3倍,节能50%,色泽更鲜艳,口感更佳。
猪肉皮膨化设备及微波加热膨化方法,设备是在支架上设置密封箱体,密封箱体的底部设置传输装置、上侧设置有微波发生器微波发生腔,并设置抽湿系统,微波发生腔出口设置水腔抑制系统和主动支架,主动支架末端设置有下料斗,主动支架内设置有刮油和收油装置。
猪肉皮微波膨化设备特点:
猪皮微波膨化设备是纯物理工艺法,具有高效、节能、环保等特点,其成品孔状均匀、色泽黄白,保存了原有营养成分,复水快,长泡不烂,无油脂,口感好,并且是非油炸,省人工,无油烟,清洁卫生,符合***的理念,相信不久会有更大的市场。