| 加工定制：是 | 品牌：立威 | 型号：LW-20HWV |
| 品类：隧道式 | 订货号：1 | 货号：1 |
| 传热面积：12m2 | 转速：9r/min | 功率：35kw |
| 外形尺寸：9m | 占地面积：9m2 | 重量：2500kg |
| 规格：LW-20HW-4X | 是否跨境货源：否 |
辣椒碎烘干设备 辣椒段微波烘干设备
辣椒粉属于调料品，我们山东立威主要是做调料品杀菌设备的，还可以干燥，把辣椒中的多余水分去除，然后对辣椒、辣椒面、辣椒粉、辣椒碎进行杀菌杀虫卵，杀菌效果很好，客户很满意 。
微波辣椒碎干燥杀菌设备杀菌条件为61～63 ℃，30 min，或72～75 ℃，10～15 min。加热时应注意物料表面温度较内部温度低4～5 ℃；此外，当表面产生气泡时，泡沫部分难以达到杀菌要求。这种杀菌方法微波设备，由于所需时间长，生产过程不连续，长时间受热容易使某些热敏成分变化，杀菌也不够理想。目前在大中型食品厂中已很少采用。温瞬间杀菌:温杀菌简称UHT杀菌。一般加热温度为125～150 ℃，加热时间2～8 s，加热后产品达到商业无菌要求的杀菌过程称为UHT杀菌。这种杀菌方法，能在瞬间达到杀菌目的，杀菌效果特别好，几乎可以达到或接近灭菌要求，而引起的化学变化很小。它具有提高处理能力、节约能源、缩小设备体积、稳定产品质量，并可实行设备原地无拆卸循环清洗。
辣椒碎杀菌设备特点：
1、微波节能。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30。
2、微波时间短，效***。微波加热杀菌是使被加热物体本身成为发热体，不需要热传导的过程。微波从四面八方穿透物体内部里外同时使物体在很短时间内达到均匀加热杀菌，大大缩短了干燥杀菌时间，从而更能提高产量。
3、杀菌效果好。实践证明，利用微波杀菌一般在70℃就可全部杀死大肠杆菌，在80～90℃细菌总数大大降低，时间只需2～8分钟。速度快，时间短，因此保4、辣椒制品杀菌设备易于控制，工艺***。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性，操作灵活方便;微波功率可调，传输速度可调。在辣椒碎微波杀菌设备中，无废水、废气、废渣，是一种无害的高新技术。
5、延长保质期。经微波杀菌处理的物料，可延长半年保质期，对提高产品质量及延长储存周期有***的效果。
注：设备大小可根据产量来定做，我公司可提供样设备做工艺试验，欢迎广大用户前来考察、洽谈！
辣椒碎烘干设备 辣椒段微波烘干设备
